さくらホス通信
2.22021
「桜島だいこんフェア」に行って来ました。
令和3年1月30日(土)10:00~の「桜島だいこんフェア」(主催:鹿児島商工会議所)会場:鹿児島山形屋・ベルグ広場に行って来ました。地元鹿児島が誇る世界一大きな大根「桜島大根」が2日間に渡ってPRされ、会場は桜島大根の展示即売や各企業のブース出店、料理研究家で大学研究者のディスカッションや桜島大根コンテストなど多くの内容で催されていました。現在注目の成分「トリゴネリン」も関心を盛り上げる中、関係者との人的交流も進みました。(本部)